Türkiyenin Tek Yemek Blogları Topluluğu
Yemek Topluluğu
Tartışmayı başlatan. Son cevabı veren kişi AYŞEGÜL Jan 26.
Started Oct. 26, 2009
Started Sep. 23, 2009
20 members
14 members
Mutfak Sırları has not received any gifts yet
Tchibo Uzak Diyarların Mistik Ruhunu Evinize Taşıyor
Tchibo, yeni teması “Doğu’nun Gizemi” ile Doğu’ya özgü şık ve dekoratif detaylarla evinizde fark yaratıyor
Tchibo’nun yeni teması, “Doğu’nun Gizemi”, 19 Temmuz Pazartesi’den itibaren tchibo.com.tr internet mağazasında, 21 Temmuz Çarşamba’dan itibaren ise tüm Tchibo mağazaları ve satış noktalarında Tchibo severlerle buluştu.
Doğu’nun tarzını dekorasyona ve kıyafetlere yansıtan bu temada; özenli işlemeleri [...]
Dilek hanım bizlerle en sevilen hamur işlerinden birini paylaşmış. Açmayı yapımı biraz zahmetli gibi görünse de hamurunuzu mayası tuttukyan sonrası kolay :) Açmalarınız çok güzel pişmiş ve kabarmış. Ellerinize sağlık Dilek hanım.
Hamurun içindekiler:
yarım bardak süt
1 yumurtanın akı
1 bardagın ucte bırı kadar sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam şeker
1 adet pakmaya
yarım bardak su
aldıgı kadarıyla un
içi için:
çökelek(lor [...]
Patatesli yumurta aslında bir öğrenci yemeği klasiğidir :) Üniversite yıllarında sabah, öğlen yada akşam farketmeksizin hunharca yapılır ve “mmmmmm hımmmm” sesleri eşliğinde yenir (misal öğrenciliğim). Tabii damak tadına göre değişse de yanında salatalık turşusu ve sarımsaklı yoğurt varsa tam anlamıyla bir lezzet kumkuması olur :)
Yaz aylarında akşam yemeğini geçiştirmek ama gerçekten lezzetli bir şeyler yemek [...]
Dün akşam evde arkadaşlarımızla toplandık. Ne zaman kalabalık olsak menümde tavuk, pilav, salata ve kızarmış patates olur. Bu sefer menüme pratik bir sebze yemeyi eklemeye karar verdim. Buzdolabına baktığımda sadece kabak ve barbunya olduğunu gördüm, barbunyayı pişirmesi uzun sürececeği için hızlı pişen kabağa yöneldim.
Kabaklarınızı isteğinize göre haşlayabilir, isterseniz tavada kızartabilir yada benim yaptığım gibi fırında [...]
Geçtiğimiz hafta sevgili arkadaşım Nesil’in evine misafir olduk. Öyle renkli ve keyifli bir sofra hazırlamıştı ki tadı damağımızda kaldı. Tabii böyle güzel yemekleri sizinle paylaşmamak olmazdı. Elimden geldiğince fotoğrafladım ve tariflerini yazmaya başladım.
İlk tarifimiz olan kırmızı lahana salatası benim de severek yaptığım bir meze, yemeklerinizin yanına hoş bir tamamlayıcı.
Sevgiler…
Malzemeler:
Yarım kırmızı (mor) lahana
1 yemek kaşığı limonun [...]
Added by Mutfak Sırları
Merhaba Mutfak Sırları dostları, yeni bir kampanya ile karşınızdayız. Katılımlarınız sonucu yapacağımız çekilişle Kumtel Fırın kazanabilirsiniz. Bu kampanyamıza katılım daha öncekilere göre çok daha
basit.
Kat
… ContinuePosted on Temmuz 22, 2010 at 12:37am —
Taze börülce yine yeniden mutfağımda boy göstermeye başladı. Fiyatı iyice ucuzlamışken 1-2 kilo alıp kış derin dondurucuya attım.
Taze börülceyi zeytinyağlı sevdiğim kadar farklı lezzetlerle birleştirip yemeyi de seviyorum. Bu tarifimde özellikle közlemiş kırmızı
biber kullanmayı seçtim. Biraz limon ve sarımsak ile inanılmaz
lezzetlere imza atabilirsiniz.
Posted on Temmuz 12, 2010 at 3:08pm —

Malzemeler:
Hamur için:
1 adet iri yumurta
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı süt yada su
150 gr. erimiş tereyağı
aldığı kadar un (4,5 su bardağı civarı)
1 paket nişasta (hamuru açmak için)
150-200 gr tereyağı
Ş
… ContinuePosted on Haziran 11, 2010 at 10:00am —
Posted on Nisan 12, 2010 at 10:55pm —
Merhabalar Arkadaşlar,
Bir günlüğüne olsun hayatın akışını yavaşlatmaya, günlük streslerden arınıp mangal keyfi eşliğinde dost sohbetler etmeye hazır mısınız?
Posted on Nisan 8, 2010 at 4:56pm — 1 Yorum var


© 2010 Created by Mutfak Sırları.
Powered by
.