Yemek Bloglarının Buluşma Noktası
Tartışmayı başlatan. Son cevabı veren kişi vişnap Jan 26, 2010.
Started Oct 26, 2009
Started Sep 23, 2009
35 members
20 members
Uzun zaman oldu tekrar kilo vermeyi düşünmeyeli. Aslında kilo vermeyi düşünmeyeli demek saçma olur ? Biz kadınlar mütemadiyen kilo vermeyi düşünürüz. Şimdi yazacaklarım biraz iç dökme, biraz ben zaten ne olduğumu biliyorum da “işime gelmiyor!” itirafları ile karışık. Evlenmeden önce 48 kiloydum, evlilik sonrasında yavaş yavaş (5 yıl içinde) kilo almaya başladım. Şu an 69 [...]
7 günlük ekşi maya hazırlama maceramızın ardından gelen kısa bir sessizlikten sonra tekrar merhaba. Hazırladığımız ekşi maya 7. günde hazır olsa bile iyice oturmasını ve biraz daha olgunlaşmasını görebilmek için 10.günü bekledik. Aslında daha önce bahsettiğim gibi mayanın ilk coşkulu kabarmasını gördüğüm 7. günde normalde attığım %80 lik kısmı atmayıp ondan ekmek hamuru tuttuk. Tarifini [...]
Sırada harika bir mısır ekmeği var. Öyle ki mısır ekmeği sevmeyenlerim bile bayıla bayıla yiyebileceği cinsten. Kekimsi dokusu hafif şekerli tadı ile eminim çok beğeneceksiniz. Şimdi bu ekmeyi yaparken kullandığım gram ölçülerine kesinlikle uymanız gerekiyor. Sıvı ölçüler gram değil miligram olur diyenler verdiğim ölçüler kesinlikle gram bu nedenle sıvıları da tartmalısınız. Mısır ekmeğini pişirirken fırına [...]
Tart, turta ve pay konusunda kafa karışıklığı yaşayan, internette aradığı gibi bir tarif bir türlü bulamayan okuyucumun attığı mail üzerine elmalı pay hazırlamaya karar verdim. Şimdi kısaca pay nedir? sorusuna cevap vereyim. Turta ve pay aynı şey … Pay (pie) bizim mutfağımıza geçerken turta olmuş. Tart, katı yağ ile hazırlanan (tereyağı) özel kalıbında (tart kalıbı) [...]
Dünkü yoğun kitaplık temizliği sonrası bugünü kendime ayırmaya karar vermiştim. Hatta bir ara kahvemi ve kareli battaniyemi alıp koltuğa meyletmiştim ama yine olmadı. Mail ve telefon trafiği durmayınca monitöre bakarken kahvenin yalnız başına pek keyifli olmadığına karar verdim. Aklıma gelen tek şey un kurabiyesi hazırlamak oldu. Daha öncede söylemiştim ya, kafam ne zaman karışık olsa [...]Posted on Nisan 7, 2011 at 4:34pm 0 Comments 0 Likes
Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nden 3 saatlik 140 TL değerinde macaron kursu hediye.
Tek yapmanız gereken Facebook Grupanya Fan Sayfasını beğenip bugün saat 18:00′e kadar bu yazının altına sorunun cevabını yazmak.…
Devamını Gör...Posted on Mart 21, 2011 at 3:00pm 7 Comments 0 Likes
En güzel sofra benimki diyorsanız, 22 Mart – 10 Nisan 2011 tarihleri arasında düzenlediğiniz sofranın fotoğrafını çekip yazı içindeki formu doldurun, yarışın, kazanın!
Bu yarışmaya aşağıdaki form ile katılım yapılacaktır. Katılımcıların dolduracakları formda gerçek Ad ve Soyad’ larını belirtmeleri, dekore edilmiş sofra görselini de eklemeleri…
Devamını Gör...Posted on Şubat 17, 2011 at 7:52pm 0 Comments 1 Like
Zamane Kahvesi tüm yemek bloglarını yarışmaya davet ediyor.
Ana yemek ve tatlıdan oluşan toplam 2 kategoride düzenlenecek bu yarışmaya katılmak için aile yadigarı, günümüz lezzetlerine uyarladığınız en özgün tariflerinizi ve fotoğraflarını, açık adresinizle birlikte bize ulaştırmanız…
Devamını Gör...Posted on Ocak 4, 2011 at 3:50pm 0 Comments 0 Likes
Stilea Gıda vakum Cihazı Kampanyamız bugün başlamış buluyor. 15 içinde bu kampanyaya katılarak kazanma şansı yakalayabilirsiniz.
Et, sebze ya da kur gıda ürünleri yani mutfağınızdaki tüm yiyecekler için kullanabileceğiniz, sağlıklı ve şık bir ürün.
Stilea ürününü incelemek için web sitelerini…
Devamını Gör...Posted on Aralık 21, 2010 at 10:22am 0 Comments 0 Likes


© 2012 Created by Mutfak Sırları.